De wijngaarden van Copaboca liggen dicht bij de stad Torrecilla de la Abadesa, in de provincie Valladolid, binnen een vogel-natuurreservaat. Vanwege de duurzame verticutering, worden de wijnen gecertificeerd Green Wines. Dankzij een innovatief en kwalitatief wijnbouwproces kunnen de wilde dieren en het natuurbeschermingsbeleid goed samen gaan met de wijngaard Copaboca. Wij dragen met de Copaboca Do Rueda een deel af ter behoeve van vogelbescherming in het omliggende natuurgebied.

Het motto van Copaboca is om binnen hun bevoorrechte omgeving, uitmuntende wijnen te maken.